Vor fünfzwanzig Jahren zerstörte der Glykol-Skandal die Fundamente des österreichischen Weinbaus. Der nachfolgende Aufstieg der Alpenwinzer wurde zur Erfolgsgeschichte. Doch Fehlentwicklungen bedrohen die reiche Ernte. ...mehr
In der Krise haben vor allem jene keine Krise, die Studien zur Krise anbieten. Eine davon besagt, dass die Leute in der Krise vor allem beim Essen sparen. Und in den Foren beklagen die Konsumenten teure Weine in den Restaurants. ...mehr
Viel Aufregung gab es 2009 in Österreich, als die lokale Ausgabe des Guide Michelin eingestellt wurde und eine Mär die Runde machte, das Buch solle dank Staatshilfe dennoch erscheinen. Die Groteske hat jetzt ein Ende. ...mehr
Der Captain hat viele Leser in Hamburg. Die sollten am Samstag und Sonntag beim Hamburger Wein-Salon vorbeischauen. Der Captain sagt, welche Stände man ansteuern sollte. ...mehr
Spätes Frühstück an Bord. Der Captain und sein Erster Offizier diskutieren die Causa Moselbrücke. Der Widerstand währt nun fast ein Jahr. Doch keine Lösung in Sicht. Woran das liegt? Eine Analyse. ...mehr
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