Eine kurze, heftige und interessante Debatte im Internet. Werden Weine viel zu früh getrunken? Das stimmt, sagt der Captain. Doch junge Weine entsprechen inzwischen dem Geschmack der Konsumenten. Jeder Widerstand ist zwecklos. ...mehr
Ein neues Kochmagazin erschüttert Deutschlands Medienwelt: Beef. Doch das altbacken daherkommende Magazin für kochende Machos enthält ein Weindossier, das alles Wichtige gut zusammenfasst. Leider nicht zum Download. ...mehr
Das Geschäft mit gut gealterten und trinkreifen Weinen beginnt ausgerechnet jetzt zu boomen. Jahrelang waren diese Flaschen nur einem Insiderkreis vorbehalten. Der Captain rät zu Vorsicht und sagt: schau genau! ...mehr
Alle Zeichen auf Weltkasse. Ideale klimatische Bedingungen scheinen 2009 zum Superjahr der Weine werden zu lassen. Das heißt auch, sagt der Captain, dass selbst mittelmäßige Weine hervorragend werden. Wenn der Winzer kein Depp ist. ...mehr
Ze Captain proudli präsents: der weltbeste Jahrgangsführer. Alle wesentlichen Regionen der Welt inklusive vieler Schwellenländer, alle Jahre der jüngeren Vergangenheit, alles vom Captainstreng aber ungerecht beurteilt. Ab jetzt online. ...mehr
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