Der Captain und sein Erster Offizier haben sich Freitag mittag hingesetzt und zu trinken begonnen. Dabei sind drei Dutzend Flaschen geleert worden. Hier eine Auszug vom zweiten Tag, der Tag im Bordeaux. ...mehr
07.02 WEINE 2

Der Captain und sein Erster Offizier haben sich Freitag mittag hingesetzt und zu trinken begonnen. Zu Geschmortem und Gebratenem gab es bis Sonntag ein paar Flaschen interessanter Weine. Auszüge aus dem Protokoll. ...mehr

06.02 WEINLEUTE 6

Und weil der Captain heute mal nichts arbeitet und seine faule Haut in der Hängematte zusammenrollt, spielt er einen ewig alten Clip, der zeigt, wie gut deutsche Comedy vor fünfzehn Jahren noch war. Schade, das ist vorbei. ...mehr

05.02.10 WEINE 8

Neuer Monat, neues Quiz. Dieses Mal wird der Captain gnädig sein und leichte Themen wählen. Hier ist die erste von insgesamt vier Fragen. Zu gewinnen gibt es eine gute Flasche exzellenten und teuren Weins. ...mehr

04.02.10 WEINWISSEN 14

Die Masse isst Dreck, der Krösus das frisch Gefangene. Willkommen zurück im Mittelalter. Captains Maat Josef Gold über die Zukunft von Essen und Trinken in den Zeiten der permanenten Krise. Ein Ess-ay (wie originell). ...mehr

03.02.10 WEINE 29

Die beiden Weine der Woche stammen von des  Captains Winzer des Monats Thomas Offner. Weißweine, beide wieder zum falschen Zeitpunkt. Und der Winzer hat nur noch ein paar hundert Flaschen vorrätig. Also zugreifen! ...mehr

02.02.10 WEINLEUTE 11

Der Winzer des Monats Februar. Wer soll das sein? Nach Mondavi ein No-Name? Was macht dieser Offner? Er ist Quereinsteiger, unerfahren, mutig und verlinkt. Ein wahrer Protagonist des Wandels. ...mehr

31.01.10 WEINWISSEN 5

Neue Weine aus Griechenland? Oder aus Tunesien? Oder auch aus Portugal? Neue Winzer aus dem Languedoc? Oder aus dem Mezzogiorno? Und aus Mazedonien? Dem Captain reicht es. Er verliert den Überblick. Und will ihn auch gar nicht haben. ...mehr

30.01.10 WEINE 9

Finale im Captains-Quiz vom Januar. Nur sechs Überlebende kamen ins Finale. Recht wenig, der Captain muss die Fragen im Februar wohl etwas leichter gestalten. Doch der Gewinner kriegt die Flasche persönlich zugestellt. ...mehr

29.01.10 WEINLEUTE 13

Letzte Frage im Januar-Quiz. Und ungerechterweise auch nur bis Mitternacht Zeit, alle vier Fragen richtig beantwortet zu haben. Das ist Willkür, wie sie nur ein Captain kann. Heute: Wer ist das Mädchen unter dem Helm? Und was will sie? ...mehr

28.01.10 WEINWISSEN 1

Seit Jahren geistert die Meldung durch die Medien, dass moderater Weingenuss das Leben verlängert. Nun ist eine etwas seriösere Studie zum Ergebnis gekommen, dass Wein vor Krebs schützt. Wenn er wenig Alkohol hat. ...mehr

27.01.10 WEINE 7

Drittes Bild: Der letzte Wein dieser Woche ist ein Edelbrand. Der Captain trank eine halbe Flasche Williams (Birne) Große Reserve von Franz Tinnauer. Bombig viel Frucht, 61% Alkohol. Trotzdem kein Kopfweh. ...mehr

26.01.10 WEINE 6

Zweites Bild: Gerhard Retter präsentiert im Film den Acústic von Acústic, der Basiswein und das Matchbox-Auto eines reichen Spaniers. Verkostungsweine sind out, Essensweine sind in. ...mehr

25.01.10 WEINE 10

Ein Wein der Woche? Viel zu wenig. Es folgt ein Triptychon. Erstes Bild: Deutschland einig Rotweinland. Ein fantastischer Syrah aus der Pfalz. Der Klimawandel möge kommen. ...mehr

24.01.10 WEINLEUTE 13

Der Captain attackierte Robert Parker in einem Film. Doch einige Winzer und Weinhändler teilen die Kritik an Parker und seinen Wertungen nicht. Hier der Leserbrief eines Weinhändlers. ...mehr

23.01.10 WEINLEUTE 6

Bislang war es ein gut gehütetes Geheimnis: Das Schiff des Captain. Doch nun gelang es einem Matrosen ein Bild vom Schiff des Captain zu machen. Ausgerechnet vor Malta. ...mehr

22.01.10 WEINE 17

Falsche Jahreszeit, richtiges Weingut, falsche Gegend. Doch gut und günstig. Das macht den Weißburgunder von Schubert Maximin Grünhaus zu einem günstigen Bringer der Sonderklasse. ...mehr

21.01.10 WEINE 6

Die letzte Frage (mit der Schwalbe) brachte die Teilnehmer ins Schleudern. Viele flogen raus. Deswegen jetzt eine einfache Frage. Was trank James Bond? Vorsicht: So einfach ist es nicht. ...mehr